食品工业杂志省级期刊

食品工业 2016年第08期杂志 文档列表

食品工业杂志工艺技术

莜麦中β-葡聚糖提取工艺研究第1-2页

关键词: 莜麦；  超声波；  

两种前处理方法对钙含量测定的影响第3-6页

关键词: 微波消解；  湿法消解；  方法学；  

魔芋甘露聚糖肽制备工艺研究第6-10页

关键词: 甘露聚糖肽；  con；  4b；  

壳聚糖对哈密瓜汁澄清效果的研究第11-13页

关键词: 壳聚糖；  哈密瓜汁；  澄清；  透光率；  

绿茶中γ-氨基丁酸提取工艺研究第14-15页

关键词: 绿茶；  提取；  

新疆石榴皮中抑菌物质的分离纯化及成分初探第16-20页

关键词: 石榴皮；  抑菌物质；  纯化；  化学成分；  

乌鸡肝脏牛磺酸提取及常压耐缺氧能力研究第21-23页

关键词: 乌鸡肝脏；  牛磺酸；  提取；  耐缺氧；  

彩色小麦麸皮花色苷的纯化工艺研究第23-27页

关键词: 彩麦麸皮花色苷；  大孔树脂层析法；  纯化；  

薏苡仁中三萜化合物的提取工艺研究第28-32页

关键词: 薏苡仁；  三萜类化合物；  正交试验；  超声提取；  紫外可见光谱；  

一种无蔗糖调味茶饮料的工艺及配方第32-34页

关键词: 调味茶；  无蔗糖；  木糖醇；  

山茱萸籽栲胶制备工艺的研究第35-40页

关键词: 山茱萸；  栲胶；  水浸提法；  正交试验；  

美国化学学会：别担心口香糖粘肠子第40-40页

关键词: 美国化学学会；  口香糖；  肠；  碳水化合物；  营养成分；  消化系统；  消化酶；  食物；  

脱水板栗片制备工艺的优化第41-45页

关键词: 板栗片；  脱水；  制备工艺；  优化；  

超声波协同果胶酶提高草莓出汁率的研究第45-48页

关键词: 超声波协同果胶酶；  草莓；  出汁率；  

GC-O香韵识别技术辅助开发优质烟叶特征香产品第49-52页

关键词: 香韵；  津巴布韦；  香精；